东兰乌鸡是广西东兰县十大特产之一。地处亚热带的东兰县,冬暖夏凉,自然资源丰富,所产东兰乌鸡肉质紧实不柴,黑毛、乌皮、乌肉、乌骨,体态小巧玲珑,果林间散养,比普通乌鸡运动量大,肉质更加厚实劲道,是当之无愧的美食界“黑精灵”。